Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (2 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 2 sobremesas à escolha + caipirinha de 160ml)
Prato executivo com lombo- acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, couve, farofa e lombo suíno desfiado.
Milho branco cozido lentamente no leite com leite condensado, coco ralado e um toque de canela.
Prato executivo com linguiça calabresa. Acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, farofa e linguiça calabresa acebolada fatiada.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (3 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 3 sobremesas à escolha + caipirinha de 180ml.
Executivo feijoada mantém a receita da nossa feijoada tradicional. Tem como acompanhamentos a feijoada 300 gramas, couve, torresmo, bisteca, farofa, molho de pimenta e arroz 200 gramas.(Prato individual)
Executivo feijoada mantém a receita da nossa feijoada tradicional. Tem como acompanhamentos a feijoada 300 gramas, couve, torresmo, bisteca, farofa, molho de pimenta e arroz 200 gramas.(Prato individual)
Nossa releitura do virado à Paulista tem como destaque o tutu de feijão preto temperado com bacon e o toque especial da nossa chef.Acompanhamentos: Arroz, couve, torresmo, bisteca, ovo, banana à milanesa e farofa.
Escondidinho de carne seca é elaborado com carne seca selecionada, desfiada e refogada com temperos especiais, entre camadas de um delicioso purê de mandioca cremoso com parmesão.
A feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe. (Somente a feijoada com 700 gramas sem os acompanhamentos)
O executivo manta de linguiça toscana e geleia de bacon é um prato que combina sabores contrastantes de forma deliciosa. A manta de linguiça é grelhada até ficar crocante por fora e suculenta por dentro. A geleia de bacon, por outro lado, oferece um contraponto doce e defumado que complementa a intensidade da linguiça.Acompanhamentos: Arroz, Farofa e vinagrete.
Uma refeição irresistível que combina a suculência do filé suíno em um cremoso molho strogonoff com cogumelos frescos, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas. Um clássico reinventado para uma experiência gastronômica excepcional.
Prato principal (a feijoada vegana com ingredientes frescos e selecionados.leva em seu preparo abóbora, berinjela salteada , tofu defumado e cogumelos) + 6 acompanhamentos - arroz, abóbora cabotiá , couve, vinagrete, pimenta em conserva e laranja. + 2 sobremesas a escolher o sabor + caipirinha 160 ml.
A receita tem como base os ingredientes da nossa feijoada e é recheado com couve e bacon!acompanha pimenta em conserva.
Prato principal (a feijoada vegana com ingredientes frescos e selecionados.leva em seu preparo abóbora, berinjela salteada , tofu defumado e cogumelos) + 6 acompanhamentos - arroz, abóbora cabotiá , couve, vinagrete, pimenta em conserva e laranja. + 1 sobremesa a escolher o sabor + caipirinha 80 ml.
Nosso caldo verde, com uma consistência cremosa, leva em sua receita calabresa defumada e couve. acompanha pão italiano fatiado com azeite e conserva de pimenta.
Filé suíno grelhado com molho especial de laranja. Acompanha arroz, feijão preto e legumes salteado no azeite. (Brócolis e cenoura e vargem).
Nosso prato tem como ingrediente principal carne seca acebolada com leve toque de limão, tutu de feijoada, farofa com bacon defumada e arroz.
Contrafilé grelhado suculento, servido com arroz branco, feijão preto, vinagrete e farofa crocante.
Filé de frango grelhado, acompanhado de arroz, feijão preto e legumes salteado no azeite. (Brócolis e cenoura).
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (bisteca suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 1 sobremesa à escolha + caipirinha de 80ml
Filé de frango grelhado, acompanhado de arroz, feijão preto e legumes salteado no azeite. (Brócolis e cenoura).
Prato executivo com linguiça calabresa. Acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, farofa e linguiça calabresa acebolada fatiada.
A Moqueca de Banana da Terra é uma interpretação criativa e saborosa da culinária brasileira. Neste prato, as bananas da terra são preparadas de maneira semelhante à moqueca tradicional, resultando em pedaços macios e bem temperados. O molho de coco, com seu sabor tropical e cremosidade, envolve as bananas, criando uma combinação deliciosa.Acompanhando essa moqueca, temos o arroz branco, que serve como uma base neutra e perfeitamente complementar.A farofa vegana adiciona um toque crocante e aromático à refeição. Ela é preparada sem ingredientes de origem animal, tornando o prato adequado para todos os gostos.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (2 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 2 sobremesas à escolha + caipirinha de 160ml)
O executivo vegano é feito com carne vegetal acebolada, arroz de aveia temperado com ervilha, brócolis e cenoura, vinagrete e nossa deliciosa farofa vegana.
Prato executivo com bisteca- acompanha arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e bisteca.
Prato executivo com lombo- acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, couve, farofa e lombo suíno desfiado.
Milho branco cozido lentamente no leite com leite condensado, coco ralado e um toque de canela.
Prato executivo com linguiça calabresa. Acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, farofa e linguiça calabresa acebolada fatiada.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (2 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 2 sobremesas à escolha + caipirinha de 160ml)
Executivo feijoada mantém a receita da nossa feijoada tradicional. Tem como acompanhamentos a feijoada 300 gramas, couve, torresmo, bisteca, farofa, molho de pimenta e arroz 200 gramas.(Prato individual)
Executivo feijoada mantém a receita da nossa feijoada tradicional. Tem como acompanhamentos a feijoada 300 gramas, couve, torresmo, bisteca, farofa, molho de pimenta e arroz 200 gramas.(Prato individual)
A Moqueca de Banana da Terra é uma interpretação criativa e saborosa da culinária brasileira. Neste prato, as bananas da terra são preparadas de maneira semelhante à moqueca tradicional, resultando em pedaços macios e bem temperados. O molho de coco, com seu sabor tropical e cremosidade, envolve as bananas, criando uma combinação deliciosa.Acompanhando essa moqueca, temos o arroz branco, que serve como uma base neutra e perfeitamente complementar.A farofa vegana adiciona um toque crocante e aromático à refeição. Ela é preparada sem ingredientes de origem animal, tornando o prato adequado para todos os gostos.
Nossa releitura do virado à Paulista tem como destaque o tutu de feijão preto temperado com bacon e o toque especial da nossa chef.Acompanhamentos: Arroz, couve, torresmo, bisteca, ovo, banana à milanesa e farofa.
Escondidinho de carne seca é elaborado com carne seca selecionada, desfiada e refogada com temperos especiais, entre camadas de um delicioso purê de mandioca cremoso com parmesão.
A feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe. (Somente a feijoada com 700 gramas sem os acompanhamentos)
O executivo manta de linguiça toscana e geleia de bacon é um prato que combina sabores contrastantes de forma deliciosa. A manta de linguiça é grelhada até ficar crocante por fora e suculenta por dentro. A geleia de bacon, por outro lado, oferece um contraponto doce e defumado que complementa a intensidade da linguiça.Acompanhamentos: Arroz, Farofa e vinagrete.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (2 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 2 sobremesas à escolha + caipirinha de 160ml)
Uma refeição irresistível que combina a suculência do filé suíno em um cremoso molho strogonoff com cogumelos frescos, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas. Um clássico reinventado para uma experiência gastronômica excepcional.
Prato principal (a feijoada vegana com ingredientes frescos e selecionados.leva em seu preparo abóbora, berinjela salteada , tofu defumado e cogumelos) + 6 acompanhamentos - arroz, abóbora cabotiá , couve, vinagrete, pimenta em conserva e laranja. + 2 sobremesas a escolher o sabor + caipirinha 160 ml.
A receita tem como base os ingredientes da nossa feijoada e é recheado com couve e bacon!acompanha pimenta em conserva.
Prato principal (a feijoada vegana com ingredientes frescos e selecionados.leva em seu preparo abóbora, berinjela salteada , tofu defumado e cogumelos) + 6 acompanhamentos - arroz, abóbora cabotiá , couve, vinagrete, pimenta em conserva e laranja. + 1 sobremesa a escolher o sabor + caipirinha 80 ml.
Nosso caldo verde, com uma consistência cremosa, leva em sua receita calabresa defumada e couve. acompanha pão italiano fatiado com azeite e conserva de pimenta.
Nosso prato tem como ingrediente principal carne seca acebolada com leve toque de limão, tutu de feijoada, farofa com bacon defumada e arroz.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (3 bistecas suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 3 sobremesas à escolha + caipirinha de 180ml.
Contrafilé grelhado suculento, servido com arroz branco, feijão preto, vinagrete e farofa crocante.
Prato principal (a feijoada tem uma receita especial, com carnes selecionadas e ingredientes frescos que fazem todo diferencial na hora do preparo. Essa receita tem como ingredientes principais costelinha nobre, paio, lingüiça calabresa, carne seca e bacon, e o toque e temperos da nossa chefe) + acompanhamentos (bisteca suína, arroz, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, conserva de pimenta) + laranja + 1 sobremesa à escolha + caipirinha de 80ml
Prato executivo com linguiça calabresa. Acompanha arroz, feijão preto, vinagrete, farofa e linguiça calabresa acebolada fatiada.
O executivo vegano é feito com carne vegetal acebolada, arroz de aveia temperado com ervilha, brócolis e cenoura, vinagrete e nossa deliciosa farofa vegana.
Prato executivo com bisteca- acompanha arroz, feijão preto, farofa, vinagrete e bisteca.

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